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丘西村地处青岛平度市蓼兰镇，因村东有一大土丘，故名曰丘西村。
丘西村具有天然的泥塑原料，村南有一河沟，沟底的泥土质地细腻、粘性强，制作成泥塑后不开裂，烧制时不变形，是做泥塑的上好原料。因此，丘西村自古就有做泥塑的传统，据村志记载距今已有三百多年的历史。
丘西泥塑兴盛于清晚期至民国时代，当时在胶东地区有不小的影响，那时每年秋冬两季，几乎家家都做泥塑，一些商贩也都来丘西村大量收购倒卖，周围各大集市上处处能见到丘西泥塑的身影，丘西泥塑在方圆几十公里赚足了名气。当时，虽然每家每户都会做一些泥塑，可基本上都做些简单的泥人、泥猴和泥哨等儿童玩具，而真正做得好、做得精的要数荆氏泥塑。
荆氏泥塑以传统的狮子狗（烛台）和历史人物等为塑造对象，光狮子狗（烛台）就不下三十种姿态。
荆氏泥塑讲究真和精。
所谓真，就是不借用任何模具，运用雕、塑、捏等纯手工制作。
所谓精，就是制作工序复杂，首先是选泥，晒干后加水和泥，和泥的过程也十分费力，先用脚踩，再用木棒反复敲打，使和好的泥匀净细腻，然后把和好的泥用塑料纸包起来，闷上一天后才能使用。出泥胎后，放在屋子里阴干，经过修改、晾干后即可，有的根据需还要染色，有些地方还需用火烧一下，以增加强度，一件好的泥塑作品需要好多天才能完成。
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